Ответ на вопрос

Термопара состоит из двух проводников, изготовленных из разных материалов. При одинаковой температуре, разность их потенциалов равна нулю. Но в случае нагрева одного из проводников, потенциал повышается, и термопара начинает пропускать ток. За счет этого отжимается клапан, контролирующий подачу газа. Говоря проще, в конфорку газовой духовки беспрепятственно поступает газ. При отсутствии горения газа, температура проводников термопары выравнивается и разность потенциалов опять становится равной нулю. Происходит обратное: клапан перекрывает подачу газа. Таким образом, термопара является защитным элементом, включающим и отключающим подачу газа. Таков принцип работы газ-контроля. Убрать термопару можно, но при этом газовая плита не будет иметь функции газ-контроля. Кроме термопары, нужно ещё убирать пружину клапана, отвечающую за перекрытие газа. Кроме потери функциональности плиты вы также теряете какие-либо гарантии производителя (если они имеются). Если плита на гарантии, настоятельно рекомендуем отправить ее на ремонт в специализированный сервисный центр. Поскольку подобная поломка является гарантийным случаем, заменить термопару Вам должны бесплатно. Если срок гарантии истек, тогда лучше все-таки не рисковать безопасностью, купить и установить новую термопару. Если же Вы настоятельно решили изменить конфигурацию газового оборудования, то вся ответственность за это ляжет на Вас. Помните, что к подобному ремонту газового оборудования должны допускаться исключительно квалифицированные специалисты, которые имеют допуск к работе с газовым оборудованием. Подтверждением этому должны быть лицензии и сертификаты. Мы настоятельно рекомендуем обращаться за подобными услугами в специализированные сервисные центры, которые имеют в штате таких сотрудников. Найти адреса и контакты сервисных центров, занимающихся квалифицированным ремонтом газового оборудования в Вашем городе, уточнить детали и стоимость подобного переоборудования газовой плиты можно на нашем сайте.